ベトナム食堂 コムビンザン
macrobiotic,vietnamese kitchen + nuoc mam,,,tokidoki...
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日本で楽しむベトナム料理
お休みをいただいています。
8/28/2014
メニューの一つ…緑豆団子のチェー
こんにちは!
9/22のチェーやさんのメニューの紹介コーナーであります。
今回はこれ
緑豆あんが入った団子のチェーです。
て、もはやこれはチェーではないか笑
生姜シロップにつかった緑豆団子
です。
緑豆は、もやしの原料になるお豆さんです。
皮は緑色だけど、皮むきの緑豆さんはキレイな黄色をしています。
これをあんこにしました。
ほっこり、サツマイモを連想させるようなお味
このアンコをもっちり団子が包みこみ
生姜のスパイシーさもアクセントに
老若男女好きだと思います!!
食べにきてね〜!!
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