今日は２６日へ向けて試作会でした。

こんな感じ

蓮根スープにプレートランチ

ベトナム料理は８割の味付けの状態でサーブされるといいます。
後は卓上の調味料などで自分カスタム！！！

ていうことで、今回は後から自分で味付けを足せるように、卓上調味料セットを一緒にお出しします！！！

ちなみに、今回はヌクマムを使っているお料理もあるので、完全に動物性不使用ではありません。
イワシちゃんのじっくり発酵旨味を堪能してください★

今回もバインミーあります！！！
どどん、とパンチを効かせて。。。。
tiroっちのバゲッドがないと始まらないバインミー
いつもありがとう！！！！

中身はなんでしょう？！
食べてのお楽しみですよお



早く皆さんに食べていただきたいー！！！


チェーもあるのですが。。。。
写真は、きっとsimaちゃんが綺麗に撮ってくれた、かしら？
あとでリンク貼っておこう、、、、、
よろしくsimaちゃん