2012年第一弾 ベトナム食堂始動!!!
ベトナム食堂
1月22日 日曜日
arrondissement 仙台市青葉区木町通2-6-15 1F
open
12:00~17:00
munu
あったかフォー 1000円
(他に小鉢もの2品と、お茶がつきます)
バインセオ 700円
(テイクアウト可)
ハーブティー 300円
ホットチョコ 500円
焼き菓子各種
席数に限りがありますので、ご予約いただけるとスムーズです。
ただ、はっきり行く時間がわからない・・・といった場合でも大丈夫です!
行くかもしれません!という連絡でもかまいませんよ。
今回は、バインセオに挑戦です。
ベトナムのお好み焼きといわれますが、何となく、その表現は適さないような?
見たまんまを申し上げると、米粉のお野菜包み焼き?!
これをベトナムの甘辛タレでいただきます!
未体験ゾーンの味を是非楽しんでいただきたいです。
今回、動物性のものは、バインセオのタレにヌクマムを使用するのみです。
ベトナムを意識した、マクロビオティックお料理をお楽しみくださいませ。
追記
当日スペースの一部で、ベトナム雑貨も販売させていただきます。
なかなかベトナムの雑貨は手に取ってみられる機会が少ないものですよねえ。
ぜひぜひ、その美しさに触れてみてください!!!
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